華中農業大學是首批獲得博士學位和碩士學位授予權的學校之一;首批獲準在博士學位授權一級學科范圍內自主設置二級學科專業的單位之一;為全國首批獲準農業碩士、風景園林碩士、社會工作碩士等專業學位授權的試點單位之一。現有國家級重點學科8個、部級重點學科4個，省級一級重點學科13個;博士學位授權一級學科，正式因為華中農業大學具備良好的教學環境，所以也吸引了更多的在職者愿意以在職研究生的形式在校讀研。

2018年華中農業大學擬招收全日制碩士生2200名，其中學術型碩士生1380名，專業學位碩士生約820名，非全日制碩士生200名，僅限報考專業學位。華中農業大學非全日制雙證在職研究生的招生條件是：大學本科畢業后有3年以上工作經驗的人員;或獲得國家承認的高職高專畢業學歷后，有5年以上工作經驗，達到與大學本科畢業生同等學力的人員;或已獲碩士學位或博士學位并有2年以上工作經驗的人員。

華中農業大學2018年全國碩士研究生的統一考試的招生工作將要在2017年10月10日開始，考生可以在規定時間內進行網上報名，考試的時間是在12越3日到25日之間，華中農業大學根據考生的考試成績和招生計劃組織招生工作。

根據教育部的要求，全日制和非全日制研究生執行相同的招生、培養、畢業、學位政策。華中農業大學需要根據其修業年限、學業成績等，按照國家有關規定發給相應的、注明學習方式的畢業證書。華中農業大學在職研究生可以分多個學期完成課程學習，但每學期課程學習時間與全日制研究生相同，因為華中農業大學在職研究生是采用進校不脫產的學習方式，所以可以延長學習時間，最長不超過5年。