農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院前身為始建于1938年的云南大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系，是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)辦學(xué)最早的學(xué)院。

　　學(xué)院由4系、7所、1場(chǎng)、1室、1中心組成。4系是作物科學(xué)系、作物遺傳育種系、生物技術(shù)與生理生化系、中藥材與植物科學(xué)系；7所為稻作所、甘蔗所、薯類所、魔芋所、中草藥研究所、紫蘇所和食用菌研究所；1場(chǎng)為校內(nèi)教學(xué)實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)；1室為云南省高校作物種質(zhì)創(chuàng)新與可持續(xù)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；1中心為作物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心（云南省高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，云南省本科實(shí)踐能力提升工程中心）。

　　學(xué)院堅(jiān)持“充分用好現(xiàn)有人才，積極引進(jìn)高級(jí)人才，努力培養(yǎng)后備人才”的方針，建立了一支年齡結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)較高的師資隊(duì)伍。學(xué)院現(xiàn)有教職工98人（專職教師86人），其中正高職17人，副高職40人，中職34人，初職6人；具有研究生學(xué)歷的教師占79.6%，其中49人具有博士學(xué)位，29人具有碩士學(xué)位；博士生導(dǎo)師9人，碩士生導(dǎo)師31人；國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系崗位專家1人，云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系崗位專家7人，云嶺學(xué)者1人，云南省突出貢獻(xiàn)專家3人，省政府特殊津貼專家1人，云南省高等學(xué)校教學(xué)科研學(xué)術(shù)帶頭人2人，云南省高層次人才教學(xué)名師特殊支持計(jì)劃2人，云南省高校教學(xué)名師4人，云南省中青年學(xué)術(shù)帶頭人及后備人才7人，云南省創(chuàng)新人才培養(yǎng)對(duì)象2人。一批從美國(guó)、英國(guó)、日本、韓國(guó)、泰國(guó)、荷蘭學(xué)成歸來(lái)的博士、碩士及訪問(wèn)學(xué)者正成為教學(xué)科研的中堅(jiān)力量。

　　學(xué)院現(xiàn)有作物遺傳育種博士點(diǎn)及作物學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)；有作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種、分子生物學(xué)與生物化學(xué)、植物學(xué)、藥用植物資源等5個(gè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，作物和種業(yè)2個(gè)專業(yè)學(xué)位碩士點(diǎn)；設(shè)有農(nóng)學(xué)（國(guó)家卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家特色專業(yè)、省品牌專業(yè)）、生物技術(shù)(國(guó)家特色專業(yè)、省級(jí)重點(diǎn)專業(yè))、種子科學(xué)與工程（國(guó)家卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目、校級(jí)特色專業(yè)）和中草藥栽培與鑒定4個(gè)本專科專業(yè)。共有在校學(xué)生1352人，其中，博士生35人、碩士生165人、本科生1152人。

　　學(xué)院以人才培養(yǎng)為中心，重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。依靠自身雄厚的教師隊(duì)伍和先進(jìn)的科研和教學(xué)條件，加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容、課程體系、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、學(xué)習(xí)方法和教學(xué)手段的改革，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量。注重教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)和積極開展課內(nèi)外科技文化活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生勤于思考，勇于創(chuàng)新，參與教師的科研課題，積極參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)；著力培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)，知識(shí)面寬，適應(yīng)能力強(qiáng)，德智體美全面發(fā)展，具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，適應(yīng)國(guó)家和邊疆民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才。