物理與光電工程學院的前身是2000年4月創建的應用物理系，2003年更名為應用物理學院，2005年再更名為物理與光電工程學院。2000年秋季開始電子科學與技術專業本科招生，2001年開始材料物理與化學碩士專業招生，2004年開始物理電子學專業碩士和光信息科學與技術專業本科招生，2012年自設材料物理與化學二級學科博士點，2013年光信息科學與技術專業更名為光電信息科學與工程專業。

　　物理與光電工程學院現位于廣東工業大學大學城校區實驗三、四號樓，下設電子科學與技術系、光電信息科學與工程系、大學物理部、電工電子部、實驗中心。學院現有材料物理與化學二級學科博士點、電子科學與技術和光學工程一級學科碩士點、材料物理與化學二級學科碩士點，電子科學與技術、光電信息科學與工程2個本科專業。“物理電子學”2007年被廣東省列為省級重點扶持學科，“電子科學與技術”2012年被廣東省列為省級重點學科—優勢重點學科。學院是廣東省物理學會的常務理事單位、光學學會的理事單位。自辦學以來，學院為廣東省經濟建設和發展培養了一批高素質的應用型人才。

　　師資力量：

　　學院現有一支教學、科研水平較高的教師隊伍，82名專任教師中正高職稱22人，其中校“百人計劃”特聘教授5人，校“青年百人計劃”A類特聘副教授13人，副教授28人，高職稱教師占66%；教師中具有博士學位有65人，占教師總數的79%；博士生導師5名，碩士導師38名。學院在光信息、電子、材料物理與化學等學科研究方面，已取得了豐碩的成果。近幾年學院承擔國家自然科學基金課題34項、省自然科學基金課題、省科技攻關項目等各項科研課題共103項，總立項經費3000多萬元。研究成果獲國家發明專利授權16項，獲省、市級科技進步獎3項。發表科研論文670多篇，其中SCI、EI索引收錄430多篇，外文刊物論文330多篇，連續十年我院科研論文被SCI收錄篇數在我校居前列。

　　國際交流：

　　近年來，學院不斷擴大對外交流，實行“請進來，走出去”的政策，引導師生放眼國際，開拓視野，掌握學科發展動態，實現開放式辦學。先后邀請30余人次國內外專家和學者來訪、講學和交流。學院有多名教師到美國、日本、韓國、新加坡、芬蘭、澳大利亞、臺灣和香港等國家和地區開展學術活動。近年來，學院都有優秀學生赴法國南特大學、臺灣高雄第一科技大學、澳大利亞科廷大學、美國加州大學河濱分校、美國普渡大學等學校交換學習。

　　學子風采：

　　學院高度重視學生創新能力和實踐能力的培養，建立了學生創新實驗室，成立了若干學生專業社團，開展了一系列學生科技創新活動。自2000年建院以來，學生在各類科技創新競賽活動中屢創佳績，獲國家級獎勵17項，獲省級獎勵就更多。尤其值得一提的是，2011年有1名本科生獲得全國第七屆中國青少年科技創新獎，是學校獲此項獎勵的第一人；在“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽中，我院自2007年第十屆起至2013年第十三屆連續四屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽都有作品參加全國決賽，共獲得一等獎1項、二等獎3項、三等獎1項；近六屆全國電子設計大賽，每屆我院都有學生作品獲得全國二等獎及以上，累計獲得一等獎1項、二等獎6項。

　　就業前景：

　　學院堅持“厚基礎，寬口徑，求創新，重就業”的培養模式，努力培養學生的科學素質和創新能力，以廣東省產業需求為導向，為社會培養高級應用型人才。畢業生受到社會的歡迎。近三年平均就業率達97%，超過85%的畢業生在廣州、深圳、佛山、東莞、惠州、珠海、中山等珠三角地區就業，約60%的畢業生在廣州和深圳兩市工作，就業單位有廣東電網公司、中國電信股份有限公司、華為技術有限公司、珠海格力電器股份有限公司、廣州三星通信技術研究有限公司、廣東美的照明電氣制造有限公司、廣東省電信規劃設計院有限公司、中國移動通信集團廣東有限公司等知名企業。