生命科學學院成立于2005年7月，其前身為由廣州師范學院生物學系與廣州教育學院生物學系于2000年合并成的廣州大學生物與化學工程學院生物學系和生物工程系。學院設有生物科學、生物技術和生物工程(生物制藥)3個本科專業；還設有生物學一級學科碩士點、課程與教學論（生物教育）二級學科碩士點、學科教學（生物）教育碩士以及材料與化工（生物化學工程）兩個專業學位點方向。目前，有在校生（含研究生）700余人。

　　師資隊伍：現有教職工120人：教師系列62人、實驗系列14人、行政系列11人、博士后34人，其中，博士91人。在62名專任教師中有正高20人、副高22人，博士后合作導師12人、博士生導師9人、碩士生導師39人，有國外留學經歷者30人。在14名實驗技術人員中，6人具高級職稱。學院有國家杰出青年基金獲得者1人、國家優秀青年基金獲得者各1人、政府特殊津貼獲得者1人、中科院特聘研究員1人和中科院百人計劃入選者2人、省杰出青年基金獲得者1人、省高校“千百十人才工程”培養對象1人、省高校優秀青年教師培養計劃入選者1人，還有國家級學會理事4人，省級學會副理事長3人、理事10余人次，《Mol breeding》（SCI收錄）副主編1人，J Genom Genet、J Integr Agric等刊物編委10余人次，廣州大學教學名師2人，省市優秀教師8人。

　　辦學硬件：有生物科學與技術省實驗教學示范中心實驗教學中心和桂花崗生化實驗大樓，實驗室總面積10000余m2；設備總資產1.3億元，1000多臺件，10萬元以上設備120余臺件，還有生物工程中試車間和生物園各1個；有國家級實踐基地：“學研產科創五位一體”水產生物技術校企協同育人實踐基地群；有省大學生實踐教學基地——大亞灣臨海動物學實習基地群；有市研究生實踐教學基地2個：省昆蟲所和市農科院；有校級實習基地7個；廣州動物園、華南植物園、海大集團、珠海檢驗檢疫局、市農科院、華僑中學、清遠容大生物工程有限公司；還有院級實習基地10余個等，能滿足教學和研究的需要。

　　學科與專業建設：植物抗逆基因功能研究市重點實驗室、基因功能與芯片以及華南生物多樣性研究校重點實驗室；生物學一級學科碩士點設有植物學、動物學、遺傳學、生物化學與分子生物學和生理學等5個二級學科；有生物工程市重點學科，植物學、生物化學與分子生物學以及動物學等校重點學科；植物學和動物學是校重點建設的ESI學科；生物工程專業是省專業綜合改革試點建設專業；生物科學是省特色建設專業。

　　科學研究：“廣東大亞灣重要海洋經濟動物種質資源庫建設”被列入2019年省科技基礎條件建設項目；有教育廳國際合作重點研究平臺2個（廣州大學作物抗逆國際合作研究中心和廣州大學—Keele Uiversity（UK）基因干擾與應用聯合研究中心），還有廣州大學分子遺傳與進化創新研究中心、精準基因編輯工程中心、生物工程研究所以及華南生物多樣性研究所等研究機構；組成了大豆分子設計育種、重要基因的功能研究與利用、植物抗逆生物學與分子育種、動物分類與多樣性保護、植物生態學與多樣性保護、分子生理與內分泌學、華南重要生物資源開發與利用等研究團隊。近5年，共承擔科研課題160余項，其中國家級課題30余項（含重點課題4項）、省部級課題20余項，總經費達5000余萬元；發表論文410余篇，其中，被SCI收錄200余篇；出版專著、教材6部；獲科學技術獎6項、教學成果獎6項、發明專利授權10余項。