環境科學與工程學院是以科學研究為主，具備本科生和研究生教育，產學研合作等多層次、多形式的辦學特點的研究型學院。現有環境科學與工程湖南省重點學科、環境生態學二級博士學位授權點、環境科學與工程一級學科碩士學位授權點（含環境科學、環境工程二個二級學科碩士學位授權點）、資源與環境專業碩士學位授權點，并具有招收生態學、生物學、林學博士后人員資格。學院現有環境科學、環境工程、環境生態工程3個本科專業，擁有省級科研平臺4個，湖南省研究創新基地2個，省級產學研基地1個，并承擔學校中外合作環境科學專業的專業教學和培養任務。

　　學院擁有一支職稱結構、學緣結構、年齡結構合理的教學、科研隊伍。現有教職員工51人，其中教授14人、副教授14人；博士生導師10人，碩士生導師23人；專任教師中博士學位人員比例達83%，高職稱人員比例達66.7%；專任教師中有中國科學院院士1人（客座）、國家千人計劃學者1人、湖南省百人計劃學者2人、享受國務院政府特殊津貼專家2人、教育部新（跨）世紀優秀人才1人、國家林業局跨世紀中青年學術帶頭人1人、湖南省普通高等學校青年骨干教師培養對象4人。

　　學院擁有南方林業生態應用技術國家工程實驗室（共享）、稻米品質安全控制湖南省工程實驗室、水土污染控制與資源化技術湖南省高校重點實驗室、湖南省有機污染場地修復工程技術研究中心（聯合）、財政部湖南省共建環境科學與工程實驗室、中南林業科技大學環境科學與工程研究中心等一批科研教學平臺，實驗設備齊備、教學條件優良，儀器設備總值達1200余萬元。近年來，學院先后與永清環保、中機國際設計院、恒凱環保、西施生態、洋湖再生水公司、廣州廣電計量檢測股份有限公司等多家骨干環保企業建立戰略性合作伙伴關系，共建產學研及教學就業實習基地，為學院科學研究和人才培養提供了有力保障。

　　學院科研實力強勁，成果突出。近三年來，學院共承擔國家、省（部）級科研項目100余項，年均科研經費800余萬元；科研成果獲省部級以上獎勵10余項，出版教材、專著20余部，公開發表學術論文600多篇，獲得專利授權50余項。“重金屬污染區生態修復與水環境保護技術模式”、“組合人工濕地污水處理技術”等科研成果已被列入國家科技部科技惠民計劃成果推廣庫生態環境污染與治理類的重點推廣技術。

　　學院堅持以科研教學為中心，注重對各層次人才綜合素質的培養，強化基礎理論教育和專業技能訓練。苦練內功、做大做強學院在環境污染生態修復領域的學術優勢。學院現有全日制博士、碩士研究生100余人，本科生800余人；近年各類畢業生一次性就業率均達90%以上。

　　多年來，學院先后選派一大批中青年老師到挪威、美國、日本、英國等國家留學訪問，開展國際合作研究，并與美國、英國、澳大利亞等國知名高校開展了合作辦學，拓寬了學院人才培養領域，擴大了學校的國際影響力。