湘潭大學化工學院始創于1975年的化工機械系，是湘潭大學最早的理工科院系之一，2001年正式成立化工學院。

　　    化工學院現有化學工程與工藝、制藥工程、食品科學與工程、生物工程4個本科專業，其中化學工程與工藝、制藥工程、食品科學與工程專業均通過全國工程教育專業認證，人才培養質量保證體系符合國際互認的標準。化學工程與工藝為國家雙一流專業和湖南省重點專業，食品科學與工程為湖南省雙一流專業，在人才培養方面具有化學工程與技術一級學科博士點、碩士點和博士后流動站，材料與化工和生物與醫藥2個工程碩士專業學位授權點，均可接收推免生。學院現有本科生規模1000余人，研究生規模300余人(含博士生20余人)，在站博士后10余人。

　　    化學工程與技術學科為湖南省一流建設學科和湖南省優勢特色重點學科，學院科研實力雄厚，建有化工過程模擬與強化國家地方聯合工程中心等國家級及省部級科研平臺，在化工模擬優化、綠色催化反應、食品保鮮技術等方面形成了鮮明特色，在國內外具有一定的影響力。近年來，學院教師主持承擔國家重大科技項目、國家自科基金重點、國家重點研發計劃、湖南省科技重大專項和湖南省戰略新興產業項目等一大批高水平科研項目，獲國家科技進步二等獎2項、教育部自然科學一等獎、湖南省自然科學和科技進步一、二、三等獎、中石化科技進步一等獎、湖南省教學成果一等獎等10多項省部級以上獎勵，與美國、日本、加拿大、挪威等國家的知名大學和科研院所建立實質性的科研合作關系。學院建有湘潭大學-中石化長嶺分公司國家級工程人才教育中心，建有化工原理、化工原理實驗2門湖南省精品課程。

　　    學院現有教職工84人，正高職稱17人，副高職稱33人，其中，博士生導師11人，專任教師64人，80%以上具有博士學位，有享受國務院政府特殊津貼專家、湖南省科技領軍人才、教育部新世紀優秀人才、湖南省芙蓉學者特聘教授、湖南省優秀專家、湖南省杰青、湖湘青年英才、湖湘青年科技創新創業平臺培養對象等高層次人才。學院教師中畢業于美國加州大學、英國愛丁堡大學、中科院、北大、浙大等國內外著名高校的比例為57%。近年來學院多位教師在挪威、美國、英國、加拿大、日本、德國、澳大利亞、荷蘭等國外著名高校攻讀學位或訪學一年以上。學院人才培養質量逐年提高，研究生科研氛圍濃厚，成果產出數量和質量穩步提升。近年來以研究生為第一作者公開發表SCI論文300余篇，其中在SCI一區與化工三大著名期刊上發表90多篇，10多位研究生獲湘潭大學校長獎特等獎與優秀獎，4位博士生獲湖南省優秀博士學位論文，10位碩士生獲湖南省優秀碩士學位論文。

　　    學院辦公室與實驗室用房總面積12000m2 ,擁有各類儀器設備近3000臺套，能滿足學院本科生、研究生教學與科研的需要。