湖南師范大學物理與電子科學學院的建立可追溯到1938年國立師范學院的理化系。1953年全國院系調整，湖南師范學院成立，創建物理系。1999年物理系與理學院合并，在物理系應用電子技術教育專業基礎上創建電子信息科學與技術系。2002年理學院分院，組建物理與信息科學學院。2018年信息類學科分出，學院更名為物理與電子科學學院。

　　現有物理學、電子信息科學與技術、應用物理學三個本科專業。有教職工120人，其中教授38人，博士生導師33人，副教授37人，具有博士學歷的教師88人。近年來，在學校人才強校戰略的引領下，通過引培并舉，打造了一支包括國家杰出青年基金獲得者、長江學者特聘教授、百千萬人才工程計劃等國家級人才計劃入選者7人，中科院百人計劃、教育部新世紀優秀人才計劃等省部級人才計劃入選者25人在內的高水平教師隊伍。承擔了國家重點研發計劃課題、 國家自然科學基金重點項目、重大研究計劃集成項目等10余項（其中近兩年獲得了3項國家自然科學基金重點項目立項），取得了具有里程碑意義的科研成果，其中包括2項“國際領跑”，1項“國際并跑”，分別為“光力雜化系統中的新奇（量子）效應及調控”、“冷凍電鏡對稱失配三維重構算法研究與病毒的原子結構解析 ”及 “低維量子材料的表界面調控與性能研究”。

　　學院現有“理論物理”國家重點學科、“低維量子結構與調控”省部共建教育部重點實驗室、“量子效應及其應用”教育部創新團隊、“大學物理”國家級教學團隊等國家級平臺，擁有物理學一級學科博士點和博士后科研流動站、理論物理湖南省重點學科、物理學湖南省優勢特色重點學科和國內一流培育學科、“量子效應及其應用”湖南省高等學校“2011協同創新中心”、電子信息科學與技術”湖南省高校特色專業、物理與電子技術省級虛擬仿真實驗教學中心、“物理與信息技術”湖南省大學生創新實驗中心、中科院理論所-湖南師范大學彭桓武科教中心等省、校級平臺。物理學科的ESI排名曾進入全球大學和科研機構前1%。

　　學院先后與8個國家和地區、15個大學或機構建立合作與交流關系，開展人員交流、教學和科研合作，取得了高顯示度成果。

　　目前在校學生1400余人，其中研究生300余人，學生考研率40%左右。改革開放以來，學院培養了包括3名院士、16名國家杰出青年基金獲得者、長江學者等在內的一大批科技精英，國家萬人計劃教學名師、全國模范教師、“徐特立教育獎”獲得者、全國優秀教育工作者、正高級中學教師和國際中學物理奧賽金牌教練為代表的一大批中學物理教育家。人才培養成效穩居師范院校和地方高校前列。