江西農業大學農學院辦學歷史悠久，辦學溯源于1905年創辦的江西實業學堂，本科教育肇始于1940年創辦的國立中正大學農學系，1994年由江西農業大學原農學系、園藝系、植物保護系3個學校二級單位合并而成。現有農學系、園藝系、植物保護系和植物科技系4個系和1個植物生產國家級實驗教學中心，在校全日制本科生1769人，碩士研究生253人，博士研究生55人（含外籍留學博士研究生6人）。

　　【師資條件】江西農業大學農學院現有教職工136人，教授和研究員27人（二級崗位9人），副高職稱人員36人，碩士研究生導師47人，博士生研究生導師13人，具有博士學位的教師96人。有“萬人計劃”領軍人才2人，“百千萬人才工程”國家級人選1人、省級人選14人，井岡學者特聘教授1人，青年井岡學者3人，江西省“贛鄱英才555工程”人選2人，江西省現代農業技術體系首席專家3人、崗位專家10人，全國教育系統先進集體1個，全國模范教師1人、全國優秀教師1人、江西省模范教師2人，省級教學名師1人，享受國務院特殊津貼15人、江西省政府特殊津貼6人。

　　【學科建設】現有作物學1個一級學科博士點，作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種、作物保護和農業生態學4個二級學科博士點；作物學、園藝學、植物保護學和生態學4個一級學科碩士點，作物栽培學與耕作學、作物遺傳育種學、生態學、動物學、遺傳學、果樹學、蔬菜學、農業昆蟲與害蟲防治、植物病理學和農藥學10個學術型二級學科碩士點，以及農藝與種業、農業管理2個農業碩士招生領域，具有農業碩士專業學位授予權、高校教師在職攻讀碩士學位授予權、同等學力人員在職申請碩士學位授予權。現有農學、園藝、植物保護、種子科學與工程、茶學、動植物檢疫6個本科專業，農學專業為江西省一流專業，園藝、植物保護專業為江西省優勢專業。

　　作物學一級學科在江西省一流學科建設中遴選為成長學科，園藝學、植物保護學一級學科為江西省“十二五”重點學科，園藝學碩士點為江西省“十二五”示范碩士點；擁有作物學博士后科研流動站、植物生產國家級實驗教學中心、雙季稻現代化生產江西省“2011協同創新中心”、果蔬采后處理關鍵技術與質量安全江西省“2011協同創新中心”等學科平臺，建立了教育部作物生理生態與遺傳育種重點實驗室、江西省作物生理生態與遺傳育種重點實驗室、江西省果蔬保鮮與無損檢測重點實驗室、國家水稻工程實驗室和江西省超級稻工程技術研究中心，作為核心協同單位組建的“南方糧油作物協同創新中心”被認定為2014年度國家“2011協同創新中心”。近幾年投入儀器設備和教學設施建設經費1億多元，為教學、科研提供了有力的保障。

　　【人才培養與科教支農】貫徹新時代全國高等學校本科教育工作會議精神，堅持“以本為本”，推進“四個回歸”，促進“一懂兩愛”農科大學生創新和實踐能力培養，形成了“四模塊三融合雙提高”人才培養模式，教學質量穩步提升，在精品課程建設、多媒體課件建設等方面取得優異成績，人才培養質量不斷提高，近年先后榮獲省級教學成果獎一等獎7項、二等獎2項，本科生考研升學率連續多年保持30%以上（2019屆本科生考研升學率高達42.97%）。始終堅持教學、科研、生產相結合，在中國農科院植保所、中國水稻研究所、江西省農科院等單位，江西現代種業有限公司等公司企業建立校外教學科研實習基地，實施科教興農，累計推廣科技成果40余項。先后為國家和社會培養了近3萬名畢業生，他們在我國農業技術推廣、科技創新及行政管理等各領域發揮著重要作用。

　　【科學研究】“十二五”以來，承擔省部級以上科研課題300余項，科研經費超過2億元，其中國家自然科學基金連續多年每年保持10項以上，2019年立項21項創歷史新高。作為第一完成單位主持的“江西雙季超級稻新品種選育與示范推廣”榮獲國家科學技術進步獎二等獎，參與完成的科技成果先后獲得國家科學技術進步獎特等獎1項、二等獎3項，獲得省部級以上科技成果獎30余項，發表科研論文800余篇。成功培育出“淦鑫688”“五豐優T025”“泰優871”等國家級超級稻新品種，“贛臍3號”國家級臍橙新品種，“贛獼6號”國家級獼猴桃新品種，以及玉米、豇豆、西瓜等16個作物新品種，觀賞油菜花新品系市場需求旺盛。作物遺傳育種團隊“19年磨一劍培育出超級稻”事跡在新聞媒體引起強烈反響，作物遺傳育種團隊被評為江西省教育廳科技創新團隊，超級稻育種理論與技術創新團隊和果蔬保鮮與無損檢測創新團隊被評為江西省科技廳科技創新團隊。

　　【學生素質】注重加強大學生創新創業能力培養，依托團委、學生會和學生社團開展豐富多彩的校園文化活動，全面提升大學生綜合素質，培養的畢業生深受社會和廣大用人單位青睞。近5年來在校大學生先后榮獲全國大學生植物保護專業能力大賽一等獎、全國農科學子創新創業大賽二等獎、全國大學生茶藝技能大賽三等獎等，涌現出了全國高校示范團支部、全國高校活力團支部、中國大學生自強之星、全國百佳團支書等一批先進集體和個人。農學院團委先后被評為“全省五四紅旗團委”和“全省高校十佳院系團委”，花卉協會、三農學社多次被評為學校“明星社團”。1994年以來，大學生社會實踐活動先后多次受到團中央、團省委表彰，連續25年被評為校級社會實踐活動先進單位，“全國農科學子聯合實踐行動”服務隊被評為全國“三下鄉”社會實踐優秀團隊，開展的實踐項目被評為全國“千校千項”遴選活動“最具影響好項目、全國暑期社會實踐專項行動優秀團隊金獎。”學生工作屢受學校表彰，多次榮獲學生工作先進單位和就業工作先進單位。