安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的二級(jí)學(xué)院，前身為安徽農(nóng)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)，1959年獨(dú)立建系，1994年更名為畜牧水產(chǎn)學(xué)院，2004年更名為動(dòng)物科技學(xué)院。

　　截至2020年5月，學(xué)院設(shè)有本科專業(yè)3個(gè)，擁有博士后流動(dòng)站1個(gè)、一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)1個(gè)、二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)2個(gè)、一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)3個(gè)、二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)7個(gè)、專業(yè)碩士學(xué)位類別1個(gè)、專業(yè)碩士學(xué)位領(lǐng)域1個(gè)；有教職工94人，其中教授27名，副教授34名。