安徽理工大學地球與環境學院始于1950年的淮南煤礦工業專科學校地質科，1955年更名為合肥礦業學院后，設立了地質系。1956年學校搬到合肥，1958年學校改制為教育部直屬的合肥工業大學，地質系先后設置了放射性地質、地球物理勘探、地質普查與勘探、水文地質、金屬非金屬地質和煤田地質等6個專業。1973年9月合肥工業大學地質系的煤田地質暨勘探專業遷至淮南煤炭學院的地質系。地質系是學校最早設立的系部之一，經過60多年的建設發展，學院已成為教學質量高、科研實力強、辦學特色鮮明的學院之一，并逐漸成為國內同類高校中綜合實力較強，辦學聲譽良好的學院之一。1995年更名為資源與環境工程系，2007年更名為地球與環境學院。學院設有地質資源與工程系、環境科學與工程系、水資源與規劃系3個系，下設地質工程、環境工程、資源環境與城鄉規劃管理、水文與水資源及勘查技術與工程5個本科專業。學院全日制在校本科生約1600人，在校博士、碩士研究生約200人。學院主體位于安徽理工大學校本部(東校區)。