華南理工大學順應社會發展需要組織開展在職研究生的教學工作，目前，華南理工大學開展在職研究生的教學工作的專業包括法律碩士專業，很多的人通過非全日制研究生的形式攻讀法律碩士專業學位。

在職攻讀法律碩士專業學位與全日制法律碩士專業學位研究生教育均屬于法律碩士專業學位的培養途徑。在職攻讀法律碩士專業學位主要面向法律職業部門在職人員，培養具有社會主義法治理念、德才兼備、適應我國社會主義市場經濟和法治國家建設需要的實踐型、復合型、高層次的法務人才，華南理工大學根據研究生入學培養的基礎要求組織開展教學工作。

華南理工大學開展在職研究生的教學工作主要是以課程學習為主，不同的形式的課程班有不同的教學工作安排的特點，根據華南理工大學在職研究生工作崗位的性質和特點，能夠綜合運用法律和崗位所需的其他專業知識，強調在職研究生的職業素養的提升，對于一般的在職人員而言，參加在職研究生的課程班學習首要是為了提升自己的綜合素養，更好的勝任與相關專業領域的工作，所以華南理工大學在組織開展在職研究生的教學工作的過程中，一方面是結合法律碩士專業學位教學特點，一方面是結合生源的發展需要組織開展在職研究生的教學工作，促進學員的全面發展。

華南理工大學在職研究生攻讀法律碩士專業學位的培養工作貫徹專門性培養、專題性教學、自主性選課、互動性研討、職業性素質教育的原則，華南理工大學遵循研究生的培養規律辦學，為更多的在職人員提供好的學習環境，同時也為行業領域培養了更多的高素質、復合型專業人才。