石油化工學(xué)院、食品學(xué)院伴隨著學(xué)校的建立、發(fā)展與壯大，成為學(xué)校的中堅(jiān)力量，依靠科技開(kāi)發(fā)與自主創(chuàng)新，學(xué)科、專(zhuān)業(yè)建設(shè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。

　　 現(xiàn)有化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、食品質(zhì)量與安全、能源化學(xué)工程四個(gè)本科專(zhuān)業(yè)以及化學(xué)工程與技術(shù)、化學(xué)兩個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)。其中，化學(xué)工程與工藝是國(guó)家一類(lèi)特色專(zhuān)業(yè)，是首批國(guó)家級(jí)一流本科專(zhuān)業(yè)；應(yīng)用化學(xué)是江蘇省品牌專(zhuān)業(yè)。化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科為江蘇省優(yōu)勢(shì)學(xué)科，化學(xué)學(xué)科為江蘇省“十三五”重點(diǎn)學(xué)科。2015年，化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)獲得江蘇省高校品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)工程一期項(xiàng)目資助。

　　 擁有1個(gè)國(guó)地聯(lián)合工程研究中心（生物質(zhì)高效煉制及高質(zhì)化利用國(guó)地聯(lián)合工程研究中心），1個(gè)省級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心（先進(jìn)催化與綠色制造協(xié)同創(chuàng)新中心），2個(gè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（江蘇省精細(xì)石油化工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江蘇省綠色催化材料與技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）、1個(gè)省級(jí)工程實(shí)驗(yàn)室（江蘇省生物質(zhì)煉制工程實(shí)驗(yàn)室）、2個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心（現(xiàn)代化工國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心[常州大學(xué)]、化工國(guó)家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心[常州大學(xué)]）和2個(gè)省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心（江蘇省基礎(chǔ)化學(xué)化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、江蘇省現(xiàn)代基礎(chǔ)化工實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心）。

　　 通過(guò)幾十年的建設(shè)，學(xué)院已形成了一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、學(xué)歷層次結(jié)構(gòu)高、科研能力強(qiáng)的師資隊(duì)伍。全院教職工160人，專(zhuān)任教師125人，其中副高以上職稱(chēng)87人（其中教授50人）；占教師總數(shù)的54%，具有海外研修經(jīng)歷的教師比例超過(guò)40%，教師中具有博士學(xué)位109人，具有博士研究生學(xué)歷的教師達(dá)90%，青年教師中研究生學(xué)歷達(dá)100%。專(zhuān)任教師中，國(guó)務(wù)院政府特殊津貼獲得者4人，國(guó)家百千萬(wàn)人才1人，“外專(zhuān)千人計(jì)劃”1人，“教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才”1人，江蘇省333工程（第二層次）2人，江蘇省“雙創(chuàng)”人才2人，省教學(xué)名師1人，省特聘教授1人，江蘇省優(yōu)秀學(xué)科梯隊(duì)2個(gè)，江蘇省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)3個(gè)，江蘇省科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)4個(gè)。目前全院在校本科學(xué)生1333人，碩士生近500人。

　　  學(xué)院擁有500M核磁共振波譜儀、高分辨透射電鏡、X射線粉末衍射儀、X射線單晶衍射儀、哈克轉(zhuǎn)矩流變儀系統(tǒng)、場(chǎng)發(fā)射掃描電鏡、高分辨質(zhì)譜儀、高效液相色譜儀、智能重量分析儀等先進(jìn)的分析測(cè)試儀器，以及DCS控制流體流動(dòng)-輸送機(jī)械-傳熱綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)、DCS控制填料精餾塔、可視化中試規(guī)模有機(jī)合成裝置等50余套自主研發(fā)的具有多功能化、集成化、自動(dòng)化和中試規(guī)模等特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)裝置和綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。

　　  教師具有較強(qiáng)的自主開(kāi)發(fā)與科技創(chuàng)新能力。近年來(lái)，承擔(dān)省部級(jí)以上項(xiàng)目數(shù)百項(xiàng)，其中獲得國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目2項(xiàng)，國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目青年基金50余項(xiàng)；年均科研到款2000余萬(wàn)元；授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利200余項(xiàng)；在SCI期刊發(fā)表論文500余篇；獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng)數(shù)十項(xiàng)，其中2項(xiàng)獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，3項(xiàng)獲江蘇省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，2項(xiàng)獲中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，并有1項(xiàng)獲中國(guó)石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會(huì)技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)。